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Boucherie biologique en ligne - Mon Epicier Bio
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Bouillon de poulet maison - Mon Epicier Bio
6 branches de céleri biologique
8 gousses d'ail biologiques
2-3 carcasses de poulet de pâturage biologique
4 litres d'eau pure
30 ml de vinaigre de cidre de pommes
1 c.à thé Sel de mer
Portions:
Instructions
1. Couper les oignons, les carottes et le céleri en gros morceaux grossiers. Il n'est pas nécessaire de les peler mais prenez soin de bien les laver.
2. Mettre les ingrédients dans une mijoteuse ou un gros chaudron.
3. Écraser les gousses...
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