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4 articles sélectionnés
Souffrance animale : C’est bio, c’est bon, mais c’est ...
20 août 2017 à 19:46
Dans un élevage de porcs bio, à Saint-Pern (Ille-et-Vilaine), le 9 février 2016. Photo Thierry Pasquet. Signatures
En plein essor, la filière de la viande bio met en avant un meilleur traitement des animaux. Si le cahier des charges garantit quelques progrès, les mutilations, les espaces réduits et la douleur des bêtes restent monnaie courante.
Souffrance...
Date: 2017-11-28 16:26:15
Isa Brown, la poule aux oeufs bruns - Libération
Par Julie LASTERADE --
6 août 2001 à 00:20
Taille assortie à sa boîte, jaune increvable, blanc visqueux , coquille marron: l'oeuf parfait est issu d'une volaille brevetée.
Isa Brown, la poule aux oeufs bruns
Huître ou truie, taureau ou turbot, certains animaux arrivent sur notre table après une vie où la nature n'a pas le dernier mot...
Ses éducateurs lui ont promis la Chine, le...
Date: 2017-11-28 13:09:21
Thèmes liés : guide d'elevage poule pondeuse / elevage de poule pondeuse en plein air / cage d'elevage poule pondeuse / batiment elevage poules plein air / l'elevage de la poule pondeuse
La poule et l’œuf : comment savoir d'où vient mon omelette ...
Alors que le scandale du fipronil est arrivé jusqu'en France, petit guide pour bien choisir ses oeufs en magasin. Pour le consommateur, l'origine est inscrite sur chaque coquille : encore faut-il savoir décrypter le code.
La poule et l'oeuf : comment savoir d'où vient mon omelette ?
Un oeuf, c'est un oeuf. Ils se ressemblent tous en supermarché, peu importe la marque. Et bien non. Un oeuf...
Date: 2017-11-28 18:03:21
Thèmes liés : elevage poules bio en plein air / batiment elevage poules plein air / elevage de poules plein air / elevage poussin d'un jour / elevage poule bio oeuf
L'Ayam Cemani, une race de poulet entièrement noire, de la ...
Des plumes noires, des os noirs, et même un coeur noir. L'Ayam Cemani est un poulet entièrement noir, de la crête aux pattes, en passant par sa chair et ses organes, que l'on croirait recouverts d'encre de sèche. Son hyper-pigmentation est due à une mutation génétique, explique le magazine Nautilus , qui raconte qu'il a...
Date: 2017-11-28 14:49:50
Thèmes liés : poulet chair noire / poulet noir chicken / poussin de chair d'un jour / poulet noir
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