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6 articles sélectionnés

Une agriculture 100 % biologique pourrait nourrir la ...

La Matinale du 14/11/2017 Découvrir l'application

Une agriculture 100 % biologique pourrait nourrir la planète en 2050

Selon une étude scientifique, le scénario est possible à condition de réduire le gaspillage alimentaire et de limiter la consommation de protéines animales

Le Monde |

o Mis à jour le

15.11.2017 à 10h52

| Par Audrey Garric

Les bénéfices du bio pour la santé et pour...

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Date: 2017-11-15 09:53:07

Thèmes liés : consommation de produits bio dans le monde / consommation des produits bio en france / produits alimentaires bio pas cher / agriculture biologique france / agriculture biologique prix

Le scandale alimentaire, scénario à répétition du secteur ...

Vache folle, graines germées tueuses, lasagnes à la viande de cheval... Les crises sanitaires, aux conséquences plus ou moins dramatiques, illustrent la complexité du circuit alimentaire actuel.

Le Monde |

o Mis à jour le

11.08.2017 à 16h39

L'affaire des oeufs contaminés au fipronil - cet insecticide utilisé pour éliminer certains parasites de la poule - s'étend en Europe , concernant...

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Date: 2017-10-04 16:27:10

Thèmes liés : maladie du poulet chez l'homme / duree d'elevage des poulets / ferme d'elevage de poulet / poulet d'elevage industriel / l'elevage des volailles

Etats généraux de l’alimentation : « Il faut en finir avec ...

 

Etats généraux de l'alimentation : « Il faut en finir avec le dogme du prix bas »

Réunis à partir de jeudi, les acteurs de la filière agricole française doivent trouver des solutions pour parvenir à un partage équitable de la valeur ajoutée des produits.

Le Monde |

o Mis à jour le

21.07.2017 à 11h21

| Par Feriel Alouti (Propos recueillis)

Les états généraux de...

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Date: 2017-11-22 11:10:03

Thèmes liés : consommation de produits bio dans le monde / produits alimentaires bio pas cher / consommation des produits bio en france / consommation de produits bio / gamme de produits bio

Etats généraux de l’alimentation : comprendre comment les ...

 

Etats généraux de l'alimentation : comprendre comment les prix, les marges et les subventions sont fixés

Les états généraux de l'alimentation, lancés jeudi, se donnent pour but un partage plus équitable entre producteur, industriel et distributeur.

Le Monde |

o Mis à jour le

20.07.2017 à 17h29

| Par Les Décodeurs, Jérémie Baruch et Samuel Laurent

C'était une promesse de campagne...

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Date: 2017-11-27 19:26:24

Thèmes liés : prix viande boeuf bio / prix carcasse boeuf bio / produits bio dans la grande distribution / prix boeuf bio / elevage bovin viande bio

9 questions (pas si) bêtes que vous vous posez sur la ...

Est-ce dangereux de mélanger les alcools ? Le caviar a-t-il toujours été cher ? Combien de litres y a-t-il dans un jeroboam ? Les Décodeurs se mettent à table et vous répondent.

Le Monde |

o Mis à jour le

03.01.2017 à 15h20

| Par Mathilde Damgé

Huîtres, champagne, foie gras... Ces aliments que les Français aiment déguster pour Noël ou le Nouvel An sont aussi des sujets...

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Date: 2017-11-27 21:58:21

Thèmes liés : comportement d achat des produits bio des francais aujourd hui / comportement d achat des produits bio des francais / comportement d'achat produits bio / comportement d achat sur les produits bio

L’alimentation, grand marqueur des inégalités sociales en ...

 

L'alimentation, grand marqueur des inégalités sociales en France

D'après une étude de l'Anses, les habitudes et modes de consommation alimentaires des Français sont un miroir des inégalités sociales.

Le Monde |

o Mis à jour le

19.07.2017 à 10h12

| Par Clément Le Foll

Mercredi 12 juillet, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a publié sa troisième...

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Date: 2017-11-27 15:43:33

Thèmes liés : comportement d achat des produits bio des francais / comportement d'achat produits bio / comportement d achat sur les produits bio