Poulet brésilien, l'aile ou la cuisse ?

Reportage France 2 de novembre 2013 sur l'élevage du poulet au Brésil, qui concurrence fortement la filière française grâce à un coût plus bas. Le Brésil est devenu 1er exportateur mondial, 40% des ventes, et 35% moins cher que le poulet français. Dans quelles conditions les volailles sont-elles élevés ?

Retour sur les dits et les non-dits du reportage télévisé.