Recette du Poulet Coco sur l'Île Sainte Marie à Madagascar

Bonjour,

Vous trouverez ci-dessous la liste des ingrédients nécessaire à la réalisation de cette recette, pour le poulet, tout dépend de sa taille, de sa quantité, à Madagascar, les poulets sont moins gras qu’en Europe, donc, la cuisson est plus rapide, mais pour une volaille « zoreil », le temps de cuisson est plus long, vous pouvez aussi le faire cuire dans un bouillon pour lui donner plus de gout.

La partie réalisation de la sauce est simple et rapide, elle peut être utiliser...

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Par : MONYOGUI

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Recette des toqués n°3 - Le poulet coco

La recette :

Les ingrédients (4 personnes):

4 escalopes de poulet

1 gros oignon

1 tomate

2 cuillères à soupe de curry en poudre

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 pincée de piment de Cayenne ( si tu n'as pas toutes les épices tu peux varier ou te restreindre !)

20cl de lait de coco

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1) Pèle ton oignon et cisèle le en petits morceaux.

2) Épluche la tomate et coupe-la en cubes.

3) Détaillez le poulet en morceaux d’environ 2 à 3...

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Par : Les Toqués 2.0

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Poulet au beurre à la mijoteuse par Sweet Potato Chronicles

Quand je veux réussir un tel plat je prépare un poulet au beurre à la mijoteuse. Ce plat populaire est facile à cuisiner. On dépose tous les ingrédients dans la mijoteuse : des cuisses de poulet aux épices soit l’ail le gingembre et le cari. Le lait de noix de coco et le yogourt lui donnent une riche saveur incroyable. Vous remarquez peut-être qu’il manque un ingrédient... le beurre. Nous utilisons de l’huile de noix de coco pour alléger la recette et rehausser le goût de la...

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Par : Canadian Tire

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Recette Poulet aux noix de coco / Chicken gravy recipe (my version)

Ingrédients:

1. Huile de coco -1 1/2 c à soupe

2. Piments rouge séchées - 4

3 .Oignons - 2 moyen

4. Curcuma - 3/4 cc

5. Tomates concassés - 4 c à soupe

6. Gingembre / ails concassés - 1. 1/2 cc

7. Feuilles de Curry - 10-15

8. Poulet - 300 gr

9. Garam Maasala - 1.1/2 cc

10. Poudre de Paprika ou piments - 1.1/2 cc

11. Piments Thaï - 2

12. Lait de Coco - 200 ml

13. Coriandre frais - 1/4 botte.

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Par : Udayakumar Naveen

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Poulet asiatique au lait de coco parfumé

Le poulet asiatique au lait de coco est la recette idéale pour découvrir une cuisine du monde raffinée. Retrouvez la recette sur : https://www.carrefour.eu/fr/recette/poulet-asiatique-au-lait-de-coco-parfume?utm_campaign=hyp-w18-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Voici une recette simple, pleine de saveurs venues d'ailleurs avec notre poulet asiatique. Accompagné de poivrons, de gingembre, de citron vert et de lait de coco parfumé,...

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Par : Carrefour Belgium

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