Recette du Thiep Blanc au Poulet et ses légumes

Je vous propose la "Recette du Thiep Blanc au Poulet et ses légumes". Un plat typique sénégalais.

Les ingrédients pour 6 personnes :

- 6 cuisses de poulet,

- 1kg de riz (basmati, ou du riz cassé 2 fois),

- 4 carottes,

- Un manioc,

- Une patate douce,

- 4 petites citrouilles (on peut remplacer par un chou blanc coupé en 4 parties ou du gambos),

- Une gousse d'ail,

- Du sel, du poivre,

- Du laurier, 3 cubes or Maggi,

- 400 cl d'huile,

- Une bouteille d’Arôme Maggi que l'on...

Par : Apprendre à cuisiner la cuisine sénégalaise

Recette de cuisine - Nouilles aux poulet curry coco ( très bon et facile )

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Ingrédients pour 3 personnes :

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- 140 grammes de nouilles asiatique

- 240 ml de lait de coco

- 300 gr de légumes asiatique ( surgelé )

- 1 blanc de poulet ( +/- 220 grammes )

- sel, poivre, huile d'olive

- du curry doux en poudre

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