Tajine de poulet aux pois chiches et aux raisins secs طاجين الدجاج بالحمص والزبيب

Un sublime tajine aux pois chiches et aux raisins secs du terroir Marocain, un parfait mariage du salé et du sucré.

طاجين مالح وحلو رائع وبنين واقتصادي وفي المتناول

Ingrédients

• QS de poulet en morceaux.

• Du pois chiches trempés dans l’eau et sans peau

• Un peu de raisins secs sans pépins

• 1 oignon coupé.

• 2 c à s d’huile d’olive.

• 2 c à s d’huile de table

• du persil et de coriandre hachés

• 2 gousses...

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