Gérard Clément, éleveur bovin dans les Vosges

Gérard Clément, éleveur bovin dans les Vosges sur le stand de l'Agence BIO au Salon de l'Agriculture 2014

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Par : AgenceBio

Thèmes liés : eleveurs bovins bio

Filière lait bio - techniques des éleveurs laitiers bio en baie de Douarnenez

Comment transférer les techniques des élevages bovins lait bio vers le conventionnel sur le bassin versant de la baie de Douarnenez : les clés de la réussite (contraintes techniques, repères économiques, témoignages d'éleveurs)

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Par : Epab Epab

Thèmes liés : elevage bovin lait bio / eleveurs bovins bio

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Que garantit réellement la viande Bio ?

Christian : Philippe, tu es éleveur de bovins bio, c'est quoi la différence avec la majorité des élevages ?

Philippe : En élevage bio, on n'utilise pas d'engrais de synthèse et pas de pesticides de synthèse non plus, pour cultiver nos céréales ou pour entretenir nos prairies. Et l'alimentation de nos animaux est bio et donc sans OGM.

Christian : Et c'est la seule différence ?

Philippe : Non, en élevage bio on privilégie les équilibres écologiques. On alterne les cultures...

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Par : SoyonsFerme

Thèmes liés : elevage bovin viande bio / eleveurs bovins bio

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