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Tajine au poulet et à la courge | Mes recettes Healthy
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Tajine au poulet et à la courge
Une tajine orientale à la courge fondue..
Origine:
35 gr noix de cajou
2 oignon(s) blanc(s)
330 gr pomme(s) de terre
100 gr Olive(s) noire(s)
2 kubor fond de volaille
10 ml huile d'olive
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Tajine au poulet à la courge fondue
Aujourd'hui j'ai eu envie d'un bon tajine, et comme d'habitude... [suite...]
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http://www.recettes100.fr
Tajine au poulet et à la courge | Mes recettes Healthy
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Tajine de cuisses de poulet au potiron - Recettes du chef ...
De saison, le potiron n'est pas qu'utilisé en soupe. Essayez cette recette de tajine de cuisses de poulet au potiron, mariage parfait de la volaille et de la courge alliés à un mélange cumin-curcuma-gingembre qui enchantera vos papilles. Comment éplucher facilement un potiron ou un potimarron ? Plogez-le dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 50 mn
4 cuisses de poulet (ou un poulet entier coupés en morceaux)
1 potimarron ou 800 à 1 kg de potiron
1 boite de pois chiche (facultatif)
2 oignons
1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
1 cuillère à café...
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L’authentique recette du riz sauté au poulet thaïlandais ...
Les condiments et assaisonnements du riz sauté
2 oignons blancs en botte (ou à défaut, 2 oignons)
2 gousses d'ail
2 c.a.s de sauce de poisson
2 c.a.s de sauce soja
2 c.a.s de sucre en poudre
poivre blanc (ou autres épices)
Les ingrédients bonus
oignons frits
Préparation du riz sauté au poulet façon thaï (Khao Pad Kai):
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