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2 articles sélectionnés

Fêtes : 5 recettes de cuisine africaine pour Noël ...

Pour les Occidentaux, Noël est souvent associé à la neige, ou à l'hiver... Mais pour les Africains qui le célèbre, c'est surtout l'occasion de se retrouver en famille et de s'organiser à la mesure de ses moyens pour garnir sa table de plats appétissants et de mets typiques. Bonne dégustation !

Chaque année sur le continent, Noël est donc surtout un moment d'hospitalité, d'altruisme et...

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Thèmes liés : cuisson d'un poulet fermier au four / cuisson d'un poulet rotie / cuisson d un poulet roti / cuisson d un poulet au four

Les 25 pionniers de l’agroalimentaire en Afrique ...

Les 25 pionniers de l'agroalimentaire en Afrique francophone

31 janvier 2014 à 14h25

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Du Maroc au Sénégal, de la RD Congo à la Côte d'Ivoire, ces entrepreneurs sont les 25 pionniers de l'agroalimentaires en Afrique francophone. © Olivier/JA, Bruno Lévy/JA, Sylvain Cherkaoui/JA, Vincent Fournier/JA

À la tête de multinationales ou de PME, ces 25 pionniers sont des précurseurs de...

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Thèmes liés : production de poulet en cote d'ivoire / projet d'elevage de volaille en afrique / l'elevage des volailles au maroc / quel poulet choisir pour l'elevage / l'elevage des volailles