Fraîcheur de poulet à la citronnelle et au basilic

Farida vous propose une recette thaï : "Fraîcheur de poulet à la citronnelle et au basilic". Un plat savoureux et exotique qui se propose aussi bien en entrée qu'en plat... tout en restant économique ! Suivez le guide.

Voir la suite

Par : La Quotidienne

Thèmes liés : recette poulet citronnelle thai

RECETTE CURRY THAÏ

poulet curry royal personnel

composition : poulet et viande de porc émincé ,crevette,poivron, pousse de poireau ,gingembre,basilic,carotte,ou citronnelle, sauce curry,lait de coco,curry doux ou fort,sel,poivre,l'huile de votre choix,

du riz pour accompagner

Voir la suite

Par : jeanne tonye

Thèmes liés : recette poulet curry basilic thai / poulet curry lait coco citronnelle / poulet porc curry

Haut de page

Poulet Grillé Thaï (Gai Yang)

Coucou tout le Monde!🌎

Cette recette de Poulet Grillé Thaï saura mettre une touche d'exotisme dans vos grillades. Je vous montre comment faire une pâte d'épices traditionnelle à base de citronnelle, d'ail, d'échalote et de racine de coriandre. Simple, parfumé et bon à s'en lécher les doigts!

N'hésitez surtout pas à me faire part de vos suggestions et commentaires.

Bonnes découvertes!

M-Eve xxx

Voir la suite

Par : Ma Cuisine Autour du Monde

Thèmes liés : recette poulet citronnelle thai

Haut de page

Recettes Couffle #1 - Fabien - Wok légumes poulet

Recette de wok de légumes au poulet façon thaï :

Ingrédients :

500g de nouille chinoises

Poulet (600g)

Oignon (4)

Echalotes en lamelles (3-4)

Un peu de gingembre frais (2-3 cac)

½ bâton de citronnelle (ou 1)

Coriandre (un bouquet)

Huile de sésame

Légumes

Carottes (2)

Mini maïs (quelques un)

Champignons noir (option)

Haricots mange-tout (une bonne poignée)

Poivrons (rouge/jaune) (2)

Courgettes (option)

Pousses de Soja (pas mal)

Choux chinois (la moitié)

Pour les légumes, adapter...

Voir la suite

Par : Recettes Couffle

Thèmes liés : recette wok poulet legumes nouilles chinoises / poulet wok thai / recette poulet au gingembre thai / recette poulet citronnelle thai / recette poulet facebook

Haut de page