Recette du poulet d'antan ou comment cuisiner le poulet autrement!

Je vous présente une recette de poulet à l'ancienne simple, rapide et peu chère et en plus s'est délicieux! essayer

Ingrédients pour 3 personnes : 450g de blanc de poulet frais, 1 boite de tomate émondé avec jus (ou 4 tomates fraiches),210g de champignons de paris,4 échalottes, 3 demi poivron rouge,jaune et vert (ou 1 et 1/2 de l'un d'entre eux), 8 ml d'huile d'olive, 30 cl de vin blanc sec, 1 peu de crème fraiche, sel...