Le délice de Maurice

Plat typiquement mauricien, le cari de poulet aux crevettes résume bien à lui seul le métissage caractéristique de l'île de l'Océan Indien. Une exotique recette à la portée de tous, où se mêlent notamment les saveurs créoles et indiennes. A découvrir sans tarder pour émoustiller les papilles en toutes saisons...