Un aperçu de notre élevage de poules pondeuses bio.

le magasin de producteurs UNIFERM (69) a réussi a se développer harmonieusement autour du respect animal (élevage plein air de porcs bio), du respect de l'environnement (maraîchage bio), du respect des producteurs (circuit court) et de la santé des consommateurs.

vidéo réalisée par Plein air concept, société spécialisée en matériel et conseil en élevage respectueux et pérenne .

Un court-métrage réalisé par Lumières des Cinés et le GAB Ile de France, sur l'élevage en bio, la filière de transformation du yaourt bio d'Ile de France et la faisabilité de s'approvisionner en bio local pour la restauration collective. L'élevage en Ile de France est en déclin (5 éleveurs au moins par an n'ont pas de repreneurs). Une solution : convertir sa ferme en bio ; problème : pour l'instant le lait n'est pas valorisé en bio. Pour régler ce problème, un atelier de...

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Elevage de lapin en Belgique. Les lapins sont élevés en prairie de trèfle et ray grass certifiée bio. Ils se trouvent dans des clapiers mobiles déplacés quotidiennement.

Plus d'infos sur mon élevage de lapins sur la page facebook Lapin des prés.

Vous faire un poullaillé vous permettra d avoir des oeufs frais bien meilleur en qualité qu en grande surface ,si vous voulez vivre sur place dans votre coin de nature vitre terrain,cela vous permettra de avoir toujours de quoi vous faire une bonne omelette,oeufs coques..au plats. .ect et le goût n as rien à voir avec ce qu on achète car même les oeufs bio en grande surface ne sont pas vraiment bio..sa reste des poules en conditionnement d élevage intensif,aussi lorsque que vous cuisine...

Est-il possible de développer l'agriculture de proximité en Ile-de-France ? Charles Monville s'est lancé dans l'élevage de poulet bio sur le plateau de Saclay en vente directe, avec comme motivation première de retrouver le goût du bon poulet de son enfance. Nous l'avons rencontré dans le cadre d'une visite organisée par l'association "Terre & Cité"

Tous les jours, Jean-François fait gagner des assiettes de dégustation de viandes bio aux visiteurs du stand de l'Agence Bio. En répondant à des questions sur l'élevage des bovins et ovins bio, ils peuvent déguster de la délicieuse viande bio.

Comment transférer les techniques des élevages bovins lait bio vers le conventionnel sur le bassin versant de la baie de Douarnenez : les clés de la réussite (contraintes techniques, repères économiques, témoignages d'éleveurs)

Hervé et Florent Le Flèche élèvent 17 000 poules en plein air. Soit 14 à 15 000 œufs par jour, triés, calibrés et conditionnés sur place.

Les deux frères ont renoncé à faire de l’élevage bio car cela supposait une reconversion importante des cultures, préférant se positionner sur le « plein air ». L’autre choix important qu’ont fait ces exploitants, c’est la commercialisation. Ils ont sélectionné des magasins de moyennes surfaces et des revendeurs locaux,...

Ce poulailler était chauffé d'une part avec une lampe infrarouge de 150 watts, et de l'autre côté avec une plaque de 300 watts, les mesures ont été faites dans un poulailler à l'extérieur et sans abri ou bâtiment, l'essai a commencé mi-mai, c'était la fin de l'hiver mais les températures étaient encore négatives la nuit, le jour par contre la température était de 10°, les plaques sont accrochées avec 4 fixations.

La lampe infrarouge est plus agressive, la température est...

elevage de volaille dans enclos 4 ha 100% bio

vive la nature canards oies poules pintades dindes colverts + de 20 especes

En Bretagne, où l'élevage de porc se mesure à grand échelle, Bernard a pris le contrepied. Et sa petite exploitation biologique prône le bien-être animal. Ce changement de production a des effets directs sur le comportement du cochon. Ils ne manifestent aucune agressivité entre eux. Contrairement aux exploitations intensives où, pour éviter tout accident dû au manque d’espace, leurs dents sont limées et leurs queues coupées. Et ça, Bernard n’en veut plus.

Infos pratiques...