Tajine de poulet aux pruneaux - Fiche recette illustrée ...

Tajine de poulet aux pruneaux

Tajine de poulet aux pruneaux

Pour : 4 personnes

Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte MeilleurduChef.com, ou créer un nouveau compte.

Ingrédients pour 4 personnes :

100 g d' amandes entières blanchies

2 cuillères à soupe de miel

Phases techniques...

Lire la suite


Site : https://www.meilleurduchef.com

Thèmes liés : recette tajine poulet amande pruneaux / recette tajine poulet miel pruneaux / recette tajine de poulet aux pruneaux / tajine de poulet amandes et pruneaux / recette tajine poulet amandes olives

Tajine au poulet, amandes et pruneaux - WeCook

Tajine au poulet, amandes et pruneaux

62 avis

VOS MENUS POUR LA SEMAINE

Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses

Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne

Gagnez du temps, économisez et faites plaisir !

PRÉPARATION

préparation : 20min - cuisson : 60min - repos : 120min

1 Faites tremper les pruneaux dans du thé tiède pendant deux heures minimum afin de les réhydrater puis égouttez-les et dénoyautez-les.

2 Épluchez les oignons et...

Lire la suite


Site : https://www.wecook.fr

Thèmes liés : tajine de poulet amandes et pruneaux / tajine de poulet aux amandes / cuisson d'un poulet au four en cocotte / poulet aux amandes

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots - Recettes de ...

8 cuisses de poulet cuisse

100g d'abricots séchés entiers

100g de pruneaux dénoyautés

375ml de bouillon de poulet

1 gros oignon haché finement

3/4 c thé de cannelle moulue

3/4 cuillère à café de ras el hanout

1/4 cuillère à café de safran

80ml de miel

(1 +3/4 tasse) d'eau bouillante

2 cuillères à soupe de persil frais haché

 Préparation de Tajine de poulet aux pruneaux et...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de poulet aux pois chiches, amandes et potiron ...

4 cuisses de poulet+4 pilons de poulet

2 oignons bruns , coupés en quartiers

800g de citrouille , épépinées , pelées , coupées en morceaux de 4 cm

400g de pois chiches en boite , rincés , égouttés

1 cuillère à café de coriandre moulue

2 cuillère à café de cumin

1 bâton de cannelle

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 tasses ( 1 litre ) de bouillon de poulet

1 cuillère à café...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de poulet aux abricots et amandes - Recettes de Tajines

8 petites cuisses de poulet

12 abricots séchés, coupés en quartiers

6 cuillères à soupe d'amandes effilées, grillées

2 oignons moyens, hachés

3 c à soupe huile d'olive

2 gousses d'ail, hachées

1 pincée de safran, écrasés

1 cuillère à café de gingembre moulu

1 cuillère à café de cumin moulu

1 cuillère à café de cannelle moulue

1 petite poignée coriandre hachée

1 citron,...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de poulet aux olives vertes et amandes - Recettes ...

2 oignons bruns, coupés en quartiers

1 tasse d'olives vertes

1 cuillère à café de paprika doux

3 cuillère à café de cumin en poudre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 bâton de cannelle

1 gousse de gingembre moulu

1/4 cuillère à café de curcuma moulu

2 gousses de cardamome, meurtries

4 tasses de bouillon de poulet

2 cuillères à soupe de miel

1/2 tasse d'amandes grillées...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs - Recette

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

sept 12

Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

Visitez la recette sur son blog : http://lacuisinederaou.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait de tajine, et je me suis rappelée d'une recette que j'avais faite il y a longtemps et qui nous avait beaucoup plu à tous les deux.

Et ça...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Tajine de poulet et sa semoule - Recettes de Tajines

500g de de blanc de poulet en lanières

300 ml de bouillon de poulet

400g de tomates hachées

2 c. à soupe de pâte de harissa

2 c. à thé de graines de cumin

1 gros oignon rouge, hachée, 2 gousses d'ail, hachée finement

1 c. à soupe d'huile d'olive, 6 c. à soupe de yogourt naturel

400g de pois chiches en conserves

jus de 1 citron, quelques feuilles de coriandre fraîche, hachée

Pour la...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de poulet au potiron - Recettes de Tajines

2 cuillerées d'huile d'olive.

sel, poivre

1 cuillerée à café de safran

 Préparation de Tajine de poulet au potiron

Coupez le poulet en morceaux, faites-les dorer dans une cocotte à l'huile chaude.

Ajoutez les oignons émincés, l'ail pilé.

Quand les morceaux de poulets sont dorés ajoutez un verre d'eau, sel et safran, laissez cuire jusqu'à ce que la chair se détache des os.

Pendant ce...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine d'agneau olives vertes-citron confit

Plats uniques Viandes & poissons

Poursuivons dans  l'utilisation des épices orientales rapportées de Marrakech! Après le Couscous traditionnel , passons au tajine. J'adore les tajines, si rapides à faire, il n'y a qu'à laisser cuire doucement... J'avais déjà choisi la saveur en rapportant spécialement olives vertes et citrons confits du souk, il me restait à choisir la viande. Je fais...

Lire la suite


Site : http://www.fashioncooking.fr

Thèmes liés : tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes / tajine poulet citron confit olives vertes / tajine poulet citron olives vertes / tajine au poulet olives et citron confits / tajine poulet citron olives amandes

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots ,amandes, figues ...

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots ,amandes, figues et safran

Scénario:

Dans une cocotte faire dorer la viande coupées en morceaux avec les oignons émincés. Saler, poivrer, ajouter les épices et le safran réehydraté

Ajouter le bouillon et laisser mijoter à feu moyen pendant 35 minutes.

Au bout des 35 minutes,adjoindre les abricots et les pruneaux, laisser cuire à nouveau 10...

Lire la suite


Site : http://www.aupalmaresdelagourmandise.com

Thèmes liés : recette tajine de poulet aux abricots pruneaux et amandes / tajine de poulet aux amandes abricots et pruneaux / recette tajine poulet amande pruneaux / recette tajine poulet pruneaux abricot / recette tajine poulet amande abricot

Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes ...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas succombée à l'envie de ce tajine maison que j'ai décliné cette fois avec du poulet. Même si la recette traditionnelle marocaine ne parle que de pruneaux, miel et cannelle, j'affectionne particulièrement cette version riche en...

Lire la suite


Site : http://ungraindeflolie.com

Thèmes liés : recette tajine de poulet aux abricots pruneaux et amandes / tajine de poulet aux amandes abricots et pruneaux / recette tajine poulet abricot pruneaux miel / recette tajine poulet pruneaux abricot / recette tajine poulet amande pruneaux

TAJINE AVEC ABRICOT, PRUNEAU - 24 recettes sur Ptitchef

 

Platfacile421 kcal2 h, 10 m

Ingrédients: - 12 petites escalopes de poulet - 4 gros oignons rouges - 500g de pruneaux dénoyautés - 500g d'abricots secs - 70g d'amandes émondées coupées en ...

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Platfacile20 min80 min

Ingrédients: - 500 g de morceaux d'agneau - 14 pruneaux - 10 abricots secs - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 2 bâtons de...

Lire la suite


Site : https://www.ptitchef.com

Thèmes liés : recette tajine poulet pruneaux raisins secs / recette tajine de poulet aux abricots pruneaux et amandes / recette tajine poulet abricot pruneaux miel / tajine de poulet aux amandes abricots et pruneaux / recette tajine poulet pruneaux abricot

Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs - Recettes ...

1 kg de cubes d'agneau

2 cuillères à soupe citron confit, haché

8 abricots secs, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés

12 pruneaux dénoyautés, coupés en deux, trempée dans l'eau chaude pendant 15 minutes, et égouttés

4 bandes de zeste d'orange

2 pousses de gingembre, haché finement

4 gousses d'ail, hachées finement

2 oignons, hachés finement

1/2...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de veau à la pomme de terre - Recettes de Tajines

2 cuillères à café de curcuma

3 cuillères à soupe de vinaigre

1 bouillon cube de légumes

2 gousses d'ail hachées

 Préparation de Tajine de veau à la pomme de terre

Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cumin en poudre, 4 cuillères à café de paprika, 2 cuillères à...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Recettes de Volailles, Recettes de Volailles marocain

Recettes cuisine volailles, recette poulet, sauce pour volaille, recettes de Volailles façon traditionnelle marocaine, toutes les recettes facile marocaine.

Tags: Brochettes , Recette facile , Vidéos

Note moyenne : (4.7 / 5)

Brochettes de poulet au citron confit, recette de cuisine marocaine par Choumicha Brochettes de poulet au citron confit. :

Tags: Viande hachée

Note moyenne : (4 /...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Tajine d'agneau aux pruneaux - epicurien.be

Tajine d'agneau aux pruneaux

« Laissez confire de l' épaule d'agneau dans un délicieux mélange d'épices accompagnées de pruneaux et de miel et vous obtiendrez un plat absolument fabuleux. Cela fait partie de mes plats mijotés préférés pour l'été. »

1,5 kg d'épaule d'agneau désossée

500 g de pruneaux

40 cl de thé noir chaud

2 gros oignons blancs

1 cuillère à café de cumin en...

Lire la suite


Site : http://www.epicurien.be

Veau, liste des Tajines, page : 2 - recettes-tajines.fr

Recette de tajine de veau à la pomme de terre:

Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cu...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de veau aux haricots verts:

Déposer la viande dans une marmite huilée. Faire un peu revenir puis ajouter l'oignon haché,...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de boeuf aux pommes de terre et olives - Recettes ...

650g de boeuf pour tajine, coupé en cubes

1 gros oignon haché finement

750g de pommes de terre en cubes

50ml l'huile d'olive

½ cuillère à café de curcuma

400ml de bouillon de boeuf

2 cuillères à café de persil moulue

½ cuillère à café de cumin

Sel et poivre noir du moulin

6 brins de persil plat

 Préparation de Tajine de boeuf aux pommes de terre et olives

Faire chauffer l'huile...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-tajines.fr

Tajine de blanc de poulet au thermomix - Thermovivie

Tajine de blanc de poulet au thermomix

Publié le 7 Octobre 2014

J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est pas sec du tout... Et la sauce est largement suffisante pour imbiber de...

Lire la suite


Site : http://www.thermovivie.com

Thèmes liés : recette tajine de poulet aux abricots pruneaux et amandes / tajine poulet citron confit thermomix / tajine poulet citron olive thermomix / tajine de poulet aux amandes abricots et pruneaux / recette tajine poulet citron olives mijoteuse

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine

Poulet, recettes de cuisine poulet à la marocaine, Poulet royale, Poulet rôtis, poulet farci, Poulet rôti a l'oriental, Poulet rôti à la marocaine, poulet frites, poulet frit aux carottes, Poulet au citron, Poulet mcharmal mariné.

Tags: Amandes , Cuisses de poulet , Poulet

Note moyenne : (4 / 5)

Préparation: Dans un bol, râper l'oignon, ajouter l'huile, les épices et la persillade. Bien...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Recette bio : Tajine bio d'automne : poulet, potiron ...

A chaque saison son tajine. Et, comme j'aime bien quand quelques légumes rejoignent la marmite, impossible de passer à côté du potiron bio automnal cultivé au potager ! Dans un  tajine , il accompagne parfaitement les fruits secs et apporte une touche de couleur au plat. Et, quand les épices sont de la partie, le mariage est vraiment réussi.

Une recette proposée par Cécile Lorillon

Zoom...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 15:44:52
Site : http://www.bioaddict.fr

Thèmes liés : recette tajine poulet potiron / recette tajine poulet miel fruits secs / recette tajine poulet legumes et fruits secs / recette tajine poulet legumes facile / recette tajine poulet amandes miel