Recette étudiante : wok de poulet aux poivrons - digiSchool

Recette étudiante : wok de poulet aux poivrons

Recette étudiante : wok de poulet aux poivrons

Comme chaque semaine, Cuisine-Etudiant.fr nous propose une recette délicieuse, pas chère et simple à réaliser. Cette semaine, découvrez comment réaliser un wok de poulet aux poivrons, une recette pour 4 étudiants à préparer en 20 minutes.

20 Mars 2013 à 11h39

500g de blancs de poulet

1 poivron...

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Wok de poulet aux poivrons – Recette Special

Sortir le poulet du wok et le réserver

Émincer le poivron et l'oignon, effiler les pois gourmands et les faire revenir...

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Wok de poulet aux légumes croquants et soja - Plats ...

Une recette exotique et tendance cuisinée au wok ! Un poulet très tendre avec de la sauce soja et accompagné de légumes croquants.

IL VOUS FAUT

Les ingrédients pour 6 personnes :    

6 filets de poulet de 150 g

- 1 courgette

- 250g de champignons de Paris

- 150g de pois gourmands

- 250g de pousses de soja

- 2 oignons nouveaux

- 1/2 botte de coriandre fraîche

- 10g de graines de sésame blanches

- 5cl d'huile d'olive

- 6 pincées de sel fin

- 6 tours de moulin à poivre.

ETAPE 1

Tailler le filet de volaille en gros...

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Date: 2017-11-05 10:18:14
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Wok de légumes au poulet : Recette facile - grands-meres.net

Appréciez ce wok de légumes au poulet arrosé de sauce soja. Une recette originale qui est composée de viande blanche et légumes.

Recette de wok de légumes au poulet (pour 4 personnes)

Coupez le poulet en lanières.

Lavez, épépinez et ôtez les membranes des poivrons puis...

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Recette de wok de poulet aux légumes croquants et soja ...

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Recette en...

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Livraison Macchupisko à Paris 15ème - Pasteur - deliveroo.fr

Plats

Pescado a lo macho

Daurade avec une sauce secrète de notre Chef cuisinier à base de fruits de mer à la crème. Servie avec du riz

22,00 EUR

Pescado a la chorrillana

Daurade frite avec une sauce de piment doux, vinaigre, pisco (eau-de-vie de raisins), Servie avec du riz, option exotique avec sauce de fruit de la passion

22,00 EUR

Sudado Macchupisko

Daurade à la vapeur, avec des fruits...

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Beignets de Poulet Sauce Citron ... - La Cuisine des Chefs

Beignets de Poulet Sauce Citron Gingembre

Publié par admin sur 22 Janvier 2013, 23:44pm

4 cuisses de poulet désossées

75 g maïzena

1 cuillère à café de sauce soja 

60 ml de jus de citron

1...

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Chou sauté et poulet à la sauce piquante Recette ...

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Chou sauté et poulet à la sauce piquante Recette

J'ai lu récemment un recueil de nouvelles de Lara Vapnyar qui s'intitule Broccoli and Other Tales of Food and Love (brocoli et autres histoires de nourriture et d'amour). Ces six nouvelles mettent en scène des russes récemment émigrés aux Etats-Unis et dévoilent, à travers le prisme de la cuisine, comment ils s'adaptent à leur nouvelle...

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Wok de poulet au soja – Recette 7

6 portion(s) Blanc de poulet   

  250 g Germe de soja   

6 cc Huile d'olive   

1 CS Vinaigre, de Xérès   

1 CS Sauce soja salée   

3 cc Graines de sésame   

1 pincée(s) Sel   

  2 pièce(s) Poivron, 1 rouge et 1 jaune   

  1 cc Coriandre, fraîche...

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Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons ...

Wok de poulet/oignons verts/pleurottes/poivrons/

Voici un classique chez moi : un wok de poulet/légumes accompagné de riz thaï parfumé. Les ingrédients varient selon ce que je trouve dans le commerce

Hier, dans le magasin : point de soja ni de coriandre au rayon frais. J'ai donc improvisé avec les ingrédients du frigo !

Le wok qu'il me tarde de faire : filet mignon, pois gourmands (pois...

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Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...

-> Recettes & menus -> Les sauces

Les recettes de sauces pour volailles.

Trouvez parmi les recettes proposées la fameuse sauce aurore pouvant accompagner le blanc de poulet ou de la dinde en escalope ou filet de dinde rôtie.

Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la sauce suprême qui est une sauce facile à faire avec peu d'ingrédients.

La poule n'est pas en reste puisque la sauce...

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Wok de poulet au miel - recette iTerroir

Wok de poulet au miel

Plat Facile

Cuisson : 15 mn

J'ai accompagné ce plat de riz thaï et de haricots au beurre.

La prochaine fois, je ferai mariner mes dés de poulet dans la sauce. Vous pouvez aussi accompagner ce plat de nouilles chinoises.

Ingrédients

500 g de poulet - (blancs)

3 cuillères à soupe de miel - liquide

1 cuillère à café de gingembre - en poudre

1 cuillère à soupe ...

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Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Cuisine > Plats > Wok > Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

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Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Cuisine

1 petite boîte de pousses de soja

15 g de champignons noirs

125 g de vermicelles de riz

De la sauce soja

Préparation

Émincez très finement l'oignon puis faites-le fondre dans l'huile (dans le wok). Coupez la branche de céleri en tout petits dés, râpez la carotte et ajoutez ces légumes dans le wok, ainsi que les pousses de soja. Laissez mijoter en surveillant...

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Site : cuisine.notrefamille.com

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Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile et ...

4 Oct 2016

Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Été , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 3

La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d'urgence. Attention, très addictif !!

J'ai toujours...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

Wok de poulet teriyaki, petits légumes et sésame grillé

Pour se mettre dans le bain, on a dégusté cette petite recette de wok de poulet sauce teriyaki, une sauce typiquement japonaise. Celle-ci vient apporter du moelleux à votre préparation, surtout si vous avez le temps de la faire mariner. Ce que j'ai aimé aussi, c'est le côté laqué que l'on obtient au final, c'est très sympa visuellement ! Ce n'est pas flagrant sur cette photo car c'est la...

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Date: 2017-11-26 09:25:12
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Beignets de poulet, sauce aigre douce - Recette

Beignets de poulet, sauce aigre douce

avr 4

Recette Beignets de poulet, sauce aigre douce

Visitez la recette sur son blog : http://seletpoivre.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Tirée du livre "Les baguettes magiques d'une chinoise de Lyon" , cette recette s'accompagne de riz.

Pour 2 personnes:

2 ou 3 blancs de poulet

150g de farine

1/2 paquet de levure chimique

1 c. à c. de sel

de l'eau...

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Potage Pak Choï et Poulet Thaï - Soupe asiatique | Soupes ...

Un potage original aux saveurs asiatiques, alliant des aiguillons de poulet marinés, du pak choï , des poireaux et des carottes. Le pak choï (ou bok choy) est un légume faisant parti des nombreuses espèces de choux chinois. Une recette de potage à faire au WOK !

Potage Pak-choï et poulet Thaï

Pour cuisiner ce potage, vous aurez besoin :

250g de filets de poulet (2 filets)

125g de...

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Recette Wok thai au poulet, lait de coco et citronnelle

J'adore les woks, surtout indien et thai. Ici je vous propose une recette de poulet thai au lait de coco et citronnelle. J'utilise les produits Santa Maria la plupart du temps, sauf pour le lait de coco que je prend parfois en marque blanche. Mais pour les épices c'est génial, il en existe une dizaine de mélanges tout prêts en thai et indien, c'est super pratique !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 belles escalopes de poulet (250gr au total)

Un paquet de légumes spécial wok (mange-tout, brocolis, carottes, soja...)

200ml de lait de coco Santa Maria

1/2 sachet d'épices thai Lime Wok à la citronnelle de...

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Que boire avec un poulet Thaï à la citronnelle et au chou ...

Ce petit plat est un poulet à la citronnelle et au chou Pak Choi sauce Thaï. Un plat rempli de saveurs et de couleurs... Nous remercions Irina pour sa délicieuse recette et la partageons aujourd'hui avec vous....

Nous vous proposons tout d'abord la recette et les astuces culinaires puis nous vous proposons la sélection de vin que nous avons proposé à Irina Zaoui....

Côté Cuisine:

3 ou 4...

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Date: 2017-11-27 10:14:09
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Recette Poulet à l'ananas, sauce aigre-douce - Recettes ...

350 grammes d'ananas en conserve - Fiche Ananas

250 ml de sauce tomate

6 c.a.s de vinaigre - Fiche Vinaigre de riz blanc

sucre

2 c.a.s de sauce soja - Fiche Sauce de soja

Préparation

Couper la viande de poulet en carrés de 2 cm environ.

Dans un bol, mariner les morceaux de poulet pendant une heure avec 1/2 pincée de poivre, 1 pincée de sel, et  2 c.a.s de sauce soja.

Verser 4 c.a.s de farine de blé dans un bol.

Rouler chaque morceau de poulet mariné dans cette farine. 

Faire chauffer 500 ml d'huile d'arachide dans une poêle.

Faire frire...

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Thèmes liés : poulet wok sauce soja / poulet sauce au vinaigre

Nouilles chinoises au poulet & aux légumes | Aux delices ...

Je vous propose aujourd'hui des nouilles sautées au wok aux légumes et au poulet un plat très parfumé et qui se réalise en un clin d'oeil, l'étape la plus longue est l'épluchage des légumes mais si vous êtes très pressés je vous conseille le mélange asiatique au rayon surgelés chez Leclerc les légumes sont déjà prédécoupés c'est vraiment un gain de temps !

 

250 gr de nouilles...

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Thèmes liés : poulet wok legumes croquants / poulet wok nouilles chinoises / blanc de poulet et legumes au wok / blanc de poulet au wok sauce soja / poulet wok legumes

Recettes diététiques avec blancs de poulet et/ou dinde ...

Je suis suivie par un nutritionniste qui m'a proposé de faire 2 semaines de légumes cuits/légumes crus/blanc de poulet ou dinde à chaque repas.

Le poblème c'est qu'une fois qu'on l'a mangé: grillé, bouilli et grillé puis bouilli, on en peut plus d'la volaille !!

Alors je fais appel à vous, sachant que j'ai le droit a des légumes crus, des cuits et du fromage blanc 0%... (YOUPI...)

Si...

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Date: 2012-03-13 09:09:38
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Thèmes liés : recette wok poulet legumes sauce soja / recette blanc poulet legumes wok / recette blanc poulet sauce estragon / blanc de poulet au wok sauce soja / recette poulet chinois sauce soja

Recette Nouilles chinoises sautées aux légumes et au ...

3 branches de chou chinois - Fiche Chou chinois

2 carottes

300 g de blanc de poulet

700 grammes de nouilles chinoises aux oeufs - Fiche Nouilles chinoises

65 ml d'eau (Pour la sauce)

1 c.a.s de sauce d'huître (Pour la sauce) - Fiche Sauce d'huître

2 c.a.s de sauce de soja (Pour la sauce) - Fiche Sauce de soja

1 c.a.s de farine de maïs (Pour la sauce)

Préparation

Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais.

Enlever la peau puis hacher séparément l'oignon et l'ail....

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Recettes faciles de cuisine japonaise - CuisineJaponaise.be

du riz cuit (2 sachets)

3 tranches de jambon coupées en dés très fins

3 oignons jeunes coupés très fin

1 bloc de gingembre (coupé finement ou râpé)

1 c à s d'huile végétale

1 c à s d'huile de sésame

2 c à s de sauce DASHI claire

un peu de poivre

Pour la préparation des oeufs

3 gros oeufs (calibre A)

1 c à s sauce DASHI claire

1/2 c à s de sucre

un peu de poivre

Préparation des...

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Emincé de poulet au citron façon chinoise - SevenCuisine

2 càc d'un mélange d'épices cumin/coriandre/anis (curcuma)/poivre de sishuan ( ou 5 épices chinois)

Poivre du moulin

(J'ai rajouté du zeste de combava que je viens d'acheter pour essayer.)

Pour la sauce :

1 citron non traité coupé en 4

1 petit pouce de gingembre frais râpé

3 càs de miel

le jus de 2 citrons

3 càs de sauce soja

100 ml de bouillon de poulet ou volaille

1 càc de sucre brun

1 càs rase de maïzena

Préparation:

Mélanger la...

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Thèmes liés : poulet sauce citron miel / poulet sauce citron chinois / poulet sauce citron / poulet wok sauce soja / poulet croustillant chinois sauce

Poups' Cooking: Wok de poulet et légumes de saison à la ...

Wok de poulet et légumes de saison à la sauce teriyaki

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1      dl       cidre, vin blanc

1      dl       sauce soja

500  gr      émincé de poulet

1                rave

                  mélange d'herbes (persil, sauge, romarin, etc.)                 

Dans un...

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Date: 2017-07-29 08:10:31
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Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

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Recette avec astuce de Cyril Lignac : Wok de poulet au miel

  3 poignées de feuilles de roquette

  6 c. à soupe de miel liquide

  3 c. à soupe d'huile

  2 c. à soupe de jus de citron

  2 c. à soupe de sauce soja

  2 c. à café rases de gingembre moulu

  1 c. à café de Maïzena

  1 c. à café d'ail moulu

  1 pincée de piment d'Espelette

  *sel* et...

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Poulet aux noix de cajou - Recette thaï - Cuisine asiatique

(46 avis, moyenne: 4,07 sur 5)

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Le sauté de poulet aux noix de cajou est un des plats traditionnels de la cuisine thaïlandaise : rapide et facile à réaliser, les odeurs asiatiques envahissent rapidement votre cuisine dès que vous commencez à le préparer et vous partez en Thaïlande le temps d'un dîner!

Ingrédients (pour 4 personnes):

4 filets de poulet, 200 g de noix de...

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Poulet à la chinoise (miel, gingembre, soja) - Epices Malices

12/09/2017

Préparer un plat original, épicé mais pas trop conceptuel... pour des invités dont on ne connaît pas les goûts alimentaires. Quelle angoisse... ! Cela vous est surement déjà arrivé ? Oh et puis zut, Épices Malices aime le challenge alors c'est parti pour un poulet à la chinoise ! Quels seront les ingrédients de base ? Poulet + riz, à priori, on ne prend pas trop de...

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Site : http://epicesmalices.com

Thèmes liés : blanc de poulet au wok sauce soja / poulet wok sauce soja / poulet au gingembre et miel / poulet chinois miel / poulet au gingembre chinois

Poulet sauce soja et aux champignons noirs - Paris dans ma ...

¼ de c à café de gingembre frais râpé

2c à soupe de farine

4 c à soupe de sauce de soja

1.5 Verre d'eau

½ c à café de sucre

1 grosse poignée de champignons noirs asiatiques déshydratés

 

 -Mettre les champignons noirs  dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante, les laisser gonfler

pendant 20 minutes

-Découper les échalotes en petites lamelles

-Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok à feu vif, y ajouter les échalotes et

les faire...

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Site : http://parisdansmacuisine.com

Thèmes liés : recette poulet champignon noir soja / recette asiatique poulet champignon noir / poulet aux champignons noirs et gingembre / poulet aux champignons noirs recette / poulet aux champignon noir

Sauté de légumes au poulet cuit en wok - LE BOOK GOURMAND

100 g champignons de Paris

200 g pousses de soja

2 C à soupe d'huile d'olive

4 C à soupe de sauce soja sucrée

Persil - Sel - Poivre

Laver, équeuter les haricots verts et les couper en morceaux de 3-4 cm

Les ébouillanter 10 minutes dans une casserole d'eau (pas salée)

Dans un wok , faire revenir l'oignon et les lardons 

Quand ils sont dorés, les mettre de côté dans un saladier

Faire revenir les morceaux de poulet avec 1 C...

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Thèmes liés : poulet wok sauce soja / poulet wok legumes

C'est moi qui l'ai fait !: Poulet sauté au basilic.

Poulet sauté au basilic.

Pour accéder à l'index des recettes de ce blog, cliquez ICI .

C'est l'été, il fait beau mais on ne peut pas se nourrir que de salades, non ?

Voici une recette légère, épicée mais pas trop et qui va vous donner de l'énergie.

Il s'agit d'une recette traditionnelle thaïlandaise que l'on appelle Gai Phad Bai Krapao.

J'ai trouvé la recette dans un magazine...

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Thèmes liés : elever des poulets en plein air / blanc de poulet saute au wok / recette poulet basilic thailandais / blanc de poulet au wok sauce soja / poulet en plein air

Le wok de poulet aux légumes | Les Cocottes Moelleuses

Le wok de poulet aux légumes

Une nouvelle recette pour notre blog, idéale pour un petit dîner et très facile à cuisiner !

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 300g de blancs de poulet

- une carotte

- vinaigre de xérès

- huile de sésame

Émincez les blancs de poulet. Dans un récipient, mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja, une de vinaigre de xérès, une d'huile de sésame et une de miel. Faites mariner le poulet dans ce mélange environ 30...

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Date: 2017-09-19 10:54:37
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Le Canard Du Mékong : Poulet au gingembre

Poulet au gingembre

Voyons... Si on vous dit, garantit les retours d'affection ? Philtre d'amour post St-Valentin ? Et qu'il guérirait, selon les légendes, même les cas les plus désespérés comme dans les pubs pour marabout africain... Vous vous doutez peut-être qu'on souhaite évoquer le gingembre, bien sûr ! Mais pour faire chauffer le wok, cette fois-ci. Une racine appartenant à la...

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Date: 2017-09-06 02:37:34
Site : http://www.canardumekong.com

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La cuisine de Messidor: Macaronis chinois au poulet

lundi 6 juin 2016

Macaronis chinois au poulet

J'ai préparé bon nombre de plats pour recycler les restes d'un bon poulet rôti, mais je n'avais pas encore pensé au macaroni chinois. À cette recette de Coup de pouce, j'ai modifié très peu d'ingrédients, ajouté quelques saveurs orientales à la sauce et obtenu un repas complet et savoureux en peu de temps. 

Appréciation *** 

2 tasses de macaronis courts, cuits al dente 

1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin 

3 oignons verts, émincés 

1 poivron de couleur, en dés (ne me restait qu'une petite moitié ) 

1 branche de céleri, en dés 

1 gousse d'ail,...

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Date: 2017-11-28 12:46:17
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Brochettes de poulet sauce cacahuète - Un dimanche a la ...

mardi 24 février 2015

Satay ayam - Brochettes de poulet sauce cacahuète

Fermez les yeux. Vous êtes dans un food court , quelque part en Asie. Il fait sombre. Vous avez déambulé dans les allées odorantes, hésitant entre les étals. Barbecue Coréen, humm, fondue mongole ? Ah, l e teppanyaki japonais là, avec le cuistot qui fait littéralement voler la nourriture au-dessus des grandes...

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Date: 2017-11-18 21:10:08
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Thèmes liés : recette brochette de poulet sauce cacahuete / recette brochette poulet thai sauce cacahuete / brochette poulet thai sauce cacahuete / brochette poulet sauce cacahuete / poulet beurre de cacahuete sauce soja

Karen et son univers culinaire: Poulet caramelisé et ...

Quoi ? Mais non ce n'est pas que pour les occasions que l'on sert le poulet caramélisé, nous on en mange même en milieu de semaine tellement on aime ça !

* 5 escalopes de poulet

* 3 càs de sauce soja

* 2 càs de miel

* huile ( de sésame si vous choisissez d'y rajouter quelques graines de sésame )

Découper les escalopes en lamelles.

Préparer la marinade avec le soja, le sucre, le sel et le miel et y laisser tremper les escalope au moins 1 heure ( si vous étés pressés vous pouvez facilement supprimer...

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Date: 2016-03-20 06:10:05
Site : http://karencuisine.blogspot.com

Thèmes liés : poulet caramelise sauce soja / poulet caramelise soja miel / poulet wok sauce soja / sauce pour poulet facile a faire / poulet caramelise soja

Recette Poulet sauté au wok à l'ananas, notre recette ...

- 2 cm de gingembre frais

- 3 cuillères à soupe de farine

- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

- 1 cuillère à soupe de Maïzena

- 1/2 bouquet de ciboulette

Peler et hacher l' oignon , l'ail et le...

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Thèmes liés : recette wok poulet poivron riz / recette wok poulet poivron / recette poulet au gingembre frais / recette wok poulet riz / recette poulet au wok

Recette Khao phad sapparod Riz à l'ananas et au poulet ...

2 cuillerées à soupe d'huile

250g de riz thaï

4 cuillères à soupe de sauce de soja - Fiche Sauce de soja

2 cuillerées à soupe de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam

1 cuillerée à café de piment en poudre

1 poignée de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre

Préparation

Émincer le blanc de poulet.

Hacher les échalotes, couper le poivron rouge en petits dés.

Laver le riz à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Verser le riz dans une casserole.

Ajouter de l'eau. L'eau doit submerger le riz. Il doit rester 2 cm entre le...

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Thèmes liés : recette wok poulet poivron riz / blanc de poulet au wok sauce soja / temps de cuisson d un poulet au four / poulet wok sauce soja / recette wok poulet riz

Poulet caramel au sésame (30 MINUTES🕑) : recette chinoise ...

Réalisation

1

Commencez la préparation de votre recette de poulet caramel en taillant la viande en petits morceaux. Épluchez, puis hachez l'ail et l'oignon.

2

Faites mariner le poulet avec l'ail, l'oignon, la moitié de la sauce soja, 1 c. à café d'huile de sésame et le vinaigre de riz.

3

Mettez les morceaux de sucre avec 1 c. à...

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Site : http://www.regal.fr

Thèmes liés : recette poulet chinois caramel / recette poulet chinois sauce soja / poulet chinois caramel / recette poulet chinois wok / recette poulet chinois soja

Recette Poulet caramélisé et nouilles sautées - Cuisine ...

Ajoutez le jus de citron vert

Ajoutez la sauce nuoc nam

Les ingrédients pour 4 personnes

 4 blancs de poulet

 2 c à s d'huile pour wok

 1c à c de pulpe de gingembre

 60 g de sucre en poudre

 200 g de nouilles de blé

 3 c à s de sauce nuoc mam

 15 ml de jus de citron vert

 1 oignon

 2 c à s d'eau

Préparation de la recette Poulet caramélisé et nouilles sautées

Emincez le poulet...

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Date: 2017-11-28 14:50:38
Site : http://www.traditionsdasie.com

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Recette Khai Phad Kaprow Poulet sauté au basilic ...

5 cuillerées à soupe de bouillon de volaille

1 tasse de feuilles entières de basilic - Fiche Basilic

1 cuillerée à soupe de sauce soja - Fiche Sauce de soja

2 cuillerées à soupe de Nuoc Mam (sauce de poisson) - Fiche Nuoc Mam

2 cuillerées à soupe de sauce d'huître - Fiche Sauce d'huître

3 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

1 cuillerée à soupe de sucre

1 gousse d'ail - Fiche Ail

600 gr. de blanc de poulet

5 à 6 piments rouges (facultatif)

2 piments...

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Site : http://www.asie360.com

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Wok de poulet cajou & citronnelle | Ma p'tite cuisine

Auteur Audreycuisine Publié 28 juin 2010 Commentaires 10

Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques. Alors j'ai sorti la citronnelle du frigo, des noix de cajou pour apporter une jolie touche craquante (et puis c'est trop bon), et à l'inspiration je nous ai préparé un p'tit wok très parfumé que nous avons accompagné d'un riz au coco.  Je pense que cette recette va revenir plus d'une fois dans ma p'tite cuisine tellement on...

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Site : https://www.audreycuisine.fr

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Restaurants chinois à Proville (59) - Chez Alex

Un restaurant asiatique à Proville

Un restaurant aux saveurs

culinaires chinoises à Proville

Le restaurant Chez Alex est une invitation au voyage et à la découverte des saveurs de la Chine.

M. et Mme Zhou vous propose depuis 2007 leur cuisine à base de produits frais pour vous faire découvrir l'art de bien vivre avec les traditions d'Asie.

Situé à Proville dans le département du Nord, Chez Alex vous présente ses formules du midi à 12.50EUR sans boissons du mardi au vendredi sauf jours fériés comprenant le buffet wok à volonté. Nous vous proposons également une formule du soir, tous les soirs,...

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Date: 2017-11-28 15:30:12
Site : http://www.restaurant-chez-alex.fr

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Poulet champignons noirs - Toques & Talons Aiguilles

Et en plus elle est pauvre en PP !

Un classique des restaurants chinois, le poulet aux champignons noirs peut tout aussi bien se cuisiner avec du boeuf ! Et on peut si on aime ça y rajouter des pousses de bambous j'adore mais l'homme trouve qu'on mange des arbres donc pour lui je n'en mets pas !

Ingrédients :

Pour 4 personnes : 4PP / pers

- 400 g de blanc de poulet 12PP

- 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en fines lamelles ou directement en poudre

- 50 gr de champignons noirs à tremper dans l'eau tiède et à nettoyer et...

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Site : http://toquesettalonsaiguilles.over-blog.com

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La Cuisine de Bernard : Poulet aux Noix de Cajou

-6 à 8 petits piments oiseaux rouges

-150 à 200g de noix de cajou non grillées, non salées

-2 piments rouges séchés

-1 douzaine de ciboules chinoises

-1 cuillerée à soupe de sauce de soja

-1 cuillerée à soupe de sauce de poisson

-2 cuillerées à soupe de sauce d'huitre

-1 cuillerée à soupe de sucre

-1 cuillerée à soupe de sauce à l'ail et au piment

-1 demi-cuillerée à soupe de...

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Date: 2017-11-28 12:38:29
Site : http://www.lacuisinedebernard.com

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Wok de riz au poulet et aux champignons noirs | MAGGI France

Wok de riz au poulet et aux champignons noirs

Wok de riz au poulet et aux champignons noirs

4.382715

3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI

240 g de riz long

4 oignons nouveaux

2 cuillerées à soupe d' huile

10 brins de ciboulette

500 ml d' eau + 200 ml pour les champignons noirs

Faites tremper les champignons noirs dans 200 ml d'eau tiède. Coupez les escalopes de poulets en lamelles. Pelez et...

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Site : https://www.maggi.fr

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Curry & Wok | ThaiCafe

Delivery

CuRRy

Différentes recettes de curry avec légumes variés et votre choix de poulet, porc, boeuf, tofu, légumes, ou encore (supplément de 3EUR en plat et 2EUR en lunch) poisson (filets de Tilapia), scampis, ou magret de canard.

 

 Panang | curry rouge et pousses de bambou, légèrement piquant | 14 EUR

Kang Karee | curry jaune, oignons confits et dés de pommes de terre | 14...

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Site : https://www.thaicafe.be

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Recette de RIZ CANTONNAIS par Ma gourmandise du jour

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette : la quantité est à votre convenance, mais il faut que les proportions des 4 ingrédients soit identiques

par contre pour le riz la proportion doit être supérieur aux autres ingrédients

- du riz cuit de préférence du basmati ça ne colle pas)

- des petites crevettes décortiquées

- reste de rôti de poulet ou porc ou épaule cuite à...

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Site : http://www.lesfoodies.com

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