Poulet thaï aux champignons noirs - Recette chinoise et ...

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou ...

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

29 avril 2012

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

J'ai fait un mix entre une recette trouvée dans un magasin de produit asiatique et celle de mon amie Kitsana Ounnalay.

Mes invités et mes enfants ont beaucoup apprécié cette recette qui est facile et très rapide à...

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Ma cuisine facile: Poulet au Caramel et Champignons Noir

Poulet au Caramel et Champignons Noir

Poulet au caramel et Champignons Noir

Recette 3/5 sur l'échelle de la difficulté Ingrédients :

Quelques Champignons Noir d'Asie

2 tranches de blanc de Poulet

2 grosses gousses d'ail ( selon votre choix)

1 ou 2 oignons

2 cuillères à soupe d'huile Olive

poivre noir en grain mou.

4 c.a.s de sucre ou un demi verre

2 c.a.s de sauce Nuoc Mam

2 c.a.s de HOI Sim Sauce.

1 poivron rouge et vert

1 Brocolis

Préparation : 

1/ Commencez  à faire bouillir un fond d'eau légèrement salée dans votre fait tout.

2/ Plonger les brocolis, couvrir et laisser cuire...

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Date: 2017-11-28 04:51:52
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Poulet aux champignons noirs et bambous () - Recette plat ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Poulet aux champignons noirs et bambous

Une recette incontournable pour tous les amateurs de saveurs exotiques : le poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

450 g de blanc de poulet

2 morceaux de gingembre

50 g de champignons noirs

15 ml (1 c. à soupe) de vin blanc ou de vin de riz

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide

15 ml...

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Poulet à la vapeur aux champignons noirs - goutsdechine.com

1. Laver le poulet et le couper en morceaux, puis, les mettre dans un bol. Enlever la racine de champignon noir et de champignon enoki. Puis, bien les laver.

2. Mettre la sauce d'huîtres, la sauce de soja claire, une petite cuillère de vin de riz, le sucre, la fécule de maïs, le sel et l'huile d'olive dans le poulet.

3. Bien mélanger avec une paire de...

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Poulet champignons noirs - Toques & Talons Aiguilles

Et en plus elle est pauvre en PP !

Un classique des restaurants chinois, le poulet aux champignons noirs peut tout aussi bien se cuisiner avec du boeuf ! Et on peut si on aime ça y rajouter des pousses de bambous j'adore mais l'homme trouve qu'on mange des arbres donc pour lui je n'en mets pas !

Ingrédients :

Pour 4 personnes : 4PP / pers

- 400 g de blanc de poulet 12PP

- 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en fines lamelles ou directement en poudre

- 50 gr de champignons noirs à tremper dans l'eau tiède et à nettoyer et...

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Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et ...

Étapes

Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et au citron

Voici un plat simple et délicieux de poulet aux champignons qui est non seulement parfait pour les rencontres, mais aussi assez facile à préparer pour le dîner en semaine.

Préchauffer le four à 180°C F (350°).

Hacher finement l'ail, couper l'oignon en dés et trancher les champignons. Râper le zeste d'un citron...

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La Cuisine De Léhann: Poulet à l'ananas et champignons noirs

Mettez les champignons à gonfler dans de l'eau chaude. 

Émincez les blancs de poulet.

Rincez les à l'eau citronnée.

Marinez les dans l'équivalent de:

3 CàS de sauce soja

3 CàS de sauce nuoc mam

1 CàC de sel chinois

Réservez.

Émincez l'ail et le gingembre. Réservez.

Émincez l'oignon. Réservez.

Coupez les tranches d'ananas....

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Date: 2017-09-07 23:16:45
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Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco - recette ...

Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 mn

Que cuisiner quand on a pas beaucoup de temps mais une envie d'originalité ? Et bien un petit tour au rayon cuisine du monde et vous voilà prêt pour une succulente soupe thaï !

Ingrédients

40 ml de lait de coco

1 bouquet de coriandre

1 morceau de gingembre frais

sel, poivre

400 gr de nouilles de riz

1 paquet de champignons - noirs...

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Site : https://www.iterroir.fr

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Soupe Chinoise: Poulet et Vermicelles transparents ...

Ce midi, je me suis fait un petit plaisir:

Une Soupe Chinoise Maison.

J'ai fait celle que je préfère

et que je prends toujours au Restaurant Chinois:

La Soupe Chinoise

au Poulet et Vermicelles transparents

Pour 4 personnes

50g de Vermicelles de Soja transparents

75g d'Allumettes de Blanc de Poulet

100g de Carottes coupés en petits bâtonnets

40g de Petits Pois

50g de Pousses de Soja

1,5L d'Eau

1 Cube de Bouillon de Volaille

4 cuil. à soupe de Sauce Soja

1 pincée de Curry en poudre

Persil haché

Préparation:

Préparer vos ingrédients

- Pour les Carottes, j'ai...

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