Site : http://www.traditionsdasie.com

Classement : 66 / 655

6 articles sélectionnés

Recette Poulet croustillant au citron - Cuisine asiatique ...

Pour la sauce au citron

 3 c à s de sucre en poudre

 Le jus d'un citron jaune

 1 c à c de gingembre frais coupé en petits morceaux

 2 c à s de sauce de soja clair

 1 cube de bouillon de volaille

 3 c à c de maïzena

 125 ml d'eau

Préparation de la recette Poulet croustillant au citron

 Pour la réalisation de la sauce, commencez par éplucher et couper le gingembre en petits...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:04:41

Thèmes liés : cuisine asiatique poulet croustillant au citron / cuisine poulet croustillant au citron / poulet sauce citron recette / poulet croustillant chinois au citron / poulet croustillant au citron

Recette Poulet caramélisé et nouilles sautées - Cuisine ...

Ajoutez le jus de citron vert

Ajoutez la sauce nuoc nam

Les ingrédients pour 4 personnes

 4 blancs de poulet

 2 c à s d'huile pour wok

 1c à c de pulpe de gingembre

 60 g de sucre en poudre

 200 g de nouilles de blé

 3 c à s de sauce nuoc mam

 15 ml de jus de citron vert

 1 oignon

 2 c à s d'eau

Préparation de la recette Poulet caramélisé et nouilles sautées

Emincez le poulet...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:50:38

Thèmes liés : recette wok poulet legumes nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles chinoises / recette wok poulet nouilles / recette wok poulet legumes sauce soja / cuisine wok nouilles poulet

Poulet thaï aux champignons noirs - Recette chinoise et ...

Poulet thaï aux champignons noirs

Emincez le poulet en lamelles.

Faites mariner le poulet dans un plat avec la sauce soja.

Mettez les champignons noirs dans un plat creux.

Versez de l'eau très chaude sur les champignons noirs.

Emincez finement les oignons.

Egouttez et rincez les champignons noirs, puis coupez-les.

Faites revenir les oignons émincés avec un petit peu d'huile de...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 15:11:03

Thèmes liés : recette poulet champignon noir soja / poulet champignon noir thai / recette poulet champignon noir chinois / poulet aux champignons noirs recette / poulet champignon noir chinois

Recette Poulet au miel, sésame et riz gohan - Cuisine ...

Poulet au miel, sésame et riz gohan

Emincez le poulet

Dans un plat creux, versez la sauce soja

Ajoutez ensuite le miel liquide

Versez les graines de sésame

Ajoutez le poulet émincé

Mélangez l'ensemble et réservez au froid pendant 1 heure

Faites dorer le poulet dans un wok

mélangez jusqu' à coloration

lavez plusieurs fois le riz à l'eau froide pour lui enlever son amidon

Egouttez le...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 17:05:25

Thèmes liés : recette wok poulet riz / cuisine au wok poulet miel / blanc de poulet au miel au wok / filet de poulet au miel / poulet wok miel

Recette poulet au basilic Thaï - Cuisine asiatique et ...

Coupez le poulet en fines lamelles

Coupez le poivron en fines lanières

Émincez finement l'oignon

Faites revenir l'oignon et le poivron dans une sauteuse durant 3 min

Ajoutez le poulet. Remuez, laissez dorer 1 min

Ajoutez la sauce soja et le nuoc mam

Ajoutez le sucre, laissez cuire 2 min encore

Parsemez de basilic haché

Servir chaud et décoré d'une feuille de basilic Thaï

Les ingrédients pour 2 personnes

 200 g de blanc de poulet

 1 demi poivron

 20 g de basilic Thaï, ou à défaut du...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 19:06:48

Thèmes liés : recette poulet basilic thai / recette poulet citronnelle thai / recette poulet sauce thai / recette de poulet thai / recette cuisine asiatique poulet

Recette asiatique du mois - Cuisine asiatique et recettes ...

Le plat du mois : Poulet à l'ananas et noix de cajou

Lavez et émincez le poivron rouge, faites de même avec le vert. Epluchez ensuite l'oignon et coupez-le en petits cubes. Versez l'huile dans un wok et ajoutez l'oignon cubes. Pendant que l'oignon caramélise dans le wok, pelez l'ananas, retirez-lui les yeux, le coeur puis coupez-le en morceaux. Enlevez la peau du poulet...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 15:07:06

Thèmes liés : recette cuisine asiatique poulet / recette asiatique poulet ananas / cuisine asiatique poulet ananas / recette asiatique poulet / cuisine asiatique poulet poivron