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Sasso, sélection avicole de poulets fermiers organiques ...
Poulets de chair colorés à croissance lente
GMQ < 30 g
Poids vif 2200 - 2400 g en 84 jours
Les poulets de chair à croissance lente sélectionnés par la SASSO sont destinés aux élevages en plein...
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Elevages traditionnels de poulets de chair : en liberté ...
L'élevage traditionnel de poulets de chair
En liberté, plein air, biologique
En réponse à une forte demande des consommateurs en termes de volailles de qualité, les éleveurs ont créé différents schémas de production s'inspirant fortement des modes d'élevages traditionnels.
Le modèle familial agricole intègre la culture vivrière de céréales et de légumes, l'élevage de mammifères pour la production de lait et de volailles, poules pour les oeufs, poulets pour la chair. Les animaux consomment généralement les déchets du ménage et sont élevés en plein air, avec un abri...
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L'élevage de volailles fermières biologiques - sasso.fr
Le cahier des charges de l'elevage biologique en France est très...
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