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Le poulet braisé (La recette du poulet braisé) - Recettes ...

1 cuillère à caféde moutarde de Dijon

1 bouillon cube ou Maggi cube, facultatif

Jus d'un petit citron

1 cuillère àsoupe de gingembre

1cuillère à café de poivre noir, moulu

½ c à café de piments moulu,

50ml de lait de coco (facultatif)

Du vinaigre

sel

Le lait de coco est facultatif mais j'adore le goût qu'il donne au poulet. Vous pouvez le remplacer par de l'huile d'arachide.

 

Préparation du poulet braise:

Découper le poulet en...

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Recette de Poulet Frit à l'Africaine - Recettes Africaines

Du poivre noir et blanc

1 cuillère à café de gingembre râpé

3 gousses d'ail, râpé

1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût

½ cuillère à café de curry en poudre

½ tasse d'eau

Huile pour la friture

Préparation:

Étape 1: Ajoutez le poulet dans une casserole avec tous les assaisonnements (cube de bouillon, oignon, poivre noir et blanc, gingembre, ail, feuilles de...

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