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Le poulet braisé (La recette du poulet braisé) - Recettes ...
1 cuillère à caféde moutarde de Dijon
1 bouillon cube ou Maggi cube, facultatif
Jus d'un petit citron
1 cuillère àsoupe de gingembre
1cuillère à café de poivre noir, moulu
½ c à café de piments moulu,
50ml de lait de coco (facultatif)
Du vinaigre
sel
Le lait de coco est facultatif mais j'adore le goût qu'il donne au poulet. Vous pouvez le remplacer par de l'huile d'arachide.
Préparation du poulet braise:
Découper le poulet en...
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Recette de Poulet Frit à l'Africaine - Recettes Africaines
Du poivre noir et blanc
1 cuillère à café de gingembre râpé
3 gousses d'ail, râpé
1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût
½ cuillère à café de curry en poudre
½ tasse d'eau
Huile pour la friture
Préparation:
Étape 1: Ajoutez le poulet dans une casserole avec tous les assaisonnements (cube de bouillon, oignon, poivre noir et blanc, gingembre, ail, feuilles de...
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