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LE CARI POULET, RECETTE DE LA REUNION - Mariage Franco ...
PREPARATION DU CARI DE POULET REUNION.
Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons.
Pilez ensemble l'ail, le gingembre, le sel et le poivre puis coupez les tomates en petits dés.
Faites bien dorer dans un peu d'huile les morceaux de poulet et ajouter ensuite les oignons émincés et faites revenir 3 mn.
Ajoutez le mélange d'ail écrasé, gingembre, poivre, le sel ainsi que le curcuma.
Ajouter les tomates à votre préparation et faire cuire 3 minutes à feu vifs
Ajouter un verre à...
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COUSCOUS MAROCAIN TRADITIONNEL LEGUMES/AGNEAU (FAMILIAL ...
On passe maintenant à la cuisson du couscous Marocain Tradition.
Prendre un couscoussier et y faire revenir dans un filet d'huile l'oignon émincé et la viande d'agneau.
Assaissonnez avec le gingembre, le curcuma, sel, poivre. (et éventuellement un bouquet de coriandre fraiche )
Ajouter les cubes de tomates. (Personnellement, je prends mes tomates et je les rapes avec une rape a...
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