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5 articles sélectionnés
Fiche métier Eleveur de volailles bio - - Apprendre ...
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Poules, poulets et pourquoi pas canards, cailles et dindes qui gambadent et picorent librement dans l'herbe fraiche et sous les arbres ! Les volailles font l'objet de l'attention quotidienne de l'éleveur bio, qu'il soit amateur ou professionnel. Chaque matin après l'ouverture des poulaillers, il les observe afin de réagir vite en cas de comportement inhabituel....
Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / cage d'elevage poule pondeuse / l'elevage de la poule pondeuse / poulet d'elevage industriel / l'elevage des volailles
Fiche métier Eleveur de volailles bio - - Apprendre ...
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Poules, poulets et pourquoi pas canards, cailles et dindes qui gambadent et picorent librement dans l'herbe fraiche et sous les arbres ! Les volailles font l'objet de l'attention quotidienne de l'éleveur bio, qu'il soit amateur ou professionnel. Chaque matin après l'ouverture des poulaillers, il les observe afin de réagir vite en cas de comportement inhabituel....
Thèmes liés : l'elevage de poulet bio / cage d'elevage poule pondeuse / l'elevage de la poule pondeuse / poulet d'elevage industriel / l'elevage des volailles
Fiche métier Fabricant de cosmétiques au naturel ...
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Au-delà des grandes marques de la cosmétique, des artisans produisant en petites structures avec des produits de base bio et locaux, tirent leur épingle du jeu.
Ces artisans proposent des produits d'hygiène (savon, gel douche, shampoing), de soins (crème et huiles pour le visage, le corps) ou encore d'entretien (lessive, ...). Ils utilisent des matières...
Thèmes liés : vente en ligne produits cosmetiques bio / produits cosmetiques bio toulouse / gamme de produits cosmetiques bio / vente en ligne produits bio
Fiche métier Eleveur producteur de fromages (brebis ...
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L'élevage et la fabrication de fromage : ce sont deux activités complémentaires. Vous pouvez les exercer toutes les deux ou choisir uniquement de transformer le lait en fromage.
L'élevage bio est une activité qui demande un bon sens de l'observation. Selon le comportement des animaux, le professionnel adaptera sa conduite (pâturage, apports complémentaires...
Thèmes liés : comportement d achat des produits bio des francais aujourd hui / comportement d achat des produits bio des francais / comportement d'achat produits bio / comportement d achat sur les produits bio / vente produits bio a la ferme
Stage formation professionnelle Cuisine végétarienne et ...
Les herbes du jardin en cuisine : reconnaissance dans le jardin (suivant la saison)
les sauces pour les entrées et les aromates
Après-midi :
Les pates levées - interêt nutritionnel et culinaires : petits pains pour burger, brioche végan, petites viennoiseries, pain pita et pain naans, fougasses.
Travail au autonomie : réalisation d'une pizza ou d'une tarte flambée
Jour 5 :
La cuisine...
Thèmes liés : livre de recettes de cuisine bio / recette de cuisine bio / cuisine bio vegetarienne
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