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Poulet Tandoori ♥ {Vidéo sur France 2} | Bollywood Kitchen
Poulet Tandoori {Vidéo sur France 2}
Qui n'a pas encore goûté à mon poulet tandoori ??
Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiche : une de mes 1ères, dans le top 5 de celles que affectionne le plus, une de celles que j'ai certainement le plus réalisée & qui plaît le plus aussi ! Je peux me vanter de maîtriser parfaitement cette recette facile et savoureuse, au point de la choisir...
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Poulet Tikka Massala {vidéo 750 grammes} | Bollywood Kitchen
Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet tikka massala, un curry de poulet très savoureux et original.
Poulet tikka massala
Poulet (4 hauts de cuisse, cuisses ou 4 blanc de poulet au choix)
2 yaourts brassés
1 petit concentré de tomates
1 oignon
1 morceau de gingembre rappé (3 cm)
1 gousse d'ail pressée
2 tomates (ou 1 petite boite de tomate concassée)
1 poignée de cacahuètes non salées
2 cs de ghee (ou d'huile végétale)
1 demi citron vert
1 poignée de coriandre fraîche
épices : 2 cc de garam massala, 2...
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