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2 articles sélectionnés

Recette franc-comtoise de poulet au Vin Jaune du Jura et ...

La recette du poulet au vin jaune du Jura est un grand classique de la cuisine franc-comtoise en particulier dans le Jura. Accommodé avec des morilles, le poulet au vin jaune du Jura est magnifié. Cet plat peut parfaitement faire office de repas de fêtes à Noël par exemple.

 

Le poulet au vin jaune du Jura doit longuement mijoter pour être savoureux. Le vin jaune doit s'être évaporé aux...

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Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel ...

Recette asiatique du Poulet sauté à la sauce nuoc-nâm, gingembre et caramel. La cuisine chinoise, ses parfums envoûtants, humm, quel régal ! Parfois, souvent même, elle s'avère diététique en plus ! Voilà une recette dont vous m'en direz des nouvelles ! Elle est faite à base de poulet avec des notes sucrées, salées et un peu épicées pour ne pas dire aphrodisiaque avec le...

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