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Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au ...

samedi, juillet 16

Recette de cuisses de poulet marinées tikka massala au barbecue, à la plancha (cuisine indienne)

Une variante estivale pour ces cuisses de poulet cuisinées à l'indienne, cuites au barbecue, grill ou à la plancha. Tendrement marinées, ces cuisses de volaille sont encore plus fondantes, délicatement parfumées. Dégustez le tout avec des naans ou autres pain indien...

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Date: 2017-11-28 10:07:13

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Street Food, Cuisine du Monde: Recette de poulet korma à l ...

Recette de poulet korma à l'indienne (Bangladesh, Inde, Pakistan)

Une savoureuse cuisine de l'Inde ce poulet mariné au yaourt, mijoté aux épices et à la crème. Un arôme inimitable, un goût incomparable qui séduit les papilles de tous les amoureux de la gastronomie indienne. Un classique facile à cuisiner, bien meilleur que leur versant industriel, fait maison il est inégalable...

Poulet korma épicé, au yaourt, crème (version tomates) Bengladesh, Inde, Pakistan  Sean Benham

Origine du korma 

Le mot trouve ses origines dans les mots ourdou korma ou kormah signifiants braises et du mot turc...

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Date: 2017-11-28 10:07:13

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Recette de poulet kandhari à l'indienne mariné au yaourt ...

La cuisine indienne au yaourt, à la crème fraîche ou à la noix de coco

 Les plats indiens les plus populaires sont cuisinés avec de la viande d'agneau ou de poulet. Il faut savoir que les spécialités nommées kandhari, korma ou malai sont préparés avec de la crème fraîche ou de la noix de coco. La recette du poulet kandhari existe également sous forme d'agneau kandhari ou de...

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Date: 2017-11-28 10:07:13

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