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4 articles sélectionnés
Poulet à l'estragon au four : Recette de Poulet à l ...
Préparation
pour la recette Poulet à l'estragon au four :
Nettoyez l'estragon. Hachez finement les feuilles. Malaxez-les avec le beurre, le sel et le poivre. Farcissez le...
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Poulet aux amandes (recette chinoise) : Recette de Poulet ...
Préparation
pour la recette Poulet aux amandes (recette chinoise) :
Désosser le poulet, retirer la peau et couper en petits morceaux allongés. Préparer un mélange constitué de maïzena, de sel, de poudre " 5 épices ". Mettre de l'huile dans un wok,...
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Poulet au paprika à la hongroise : Recette de Poulet au ...
Préparation
pour la recette Poulet au paprika à la hongroise :
Coupez le poulet en morceaux. Pelez et hachez finement les oignons. Faites-les dorer dans le saindoux, sans les laisser brûler. Quand les oignons sont bien rissolés, retirez la casserole du feu, puis saupoudrez de paprika et mouillez d'eau. Remettez sur le...
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Poulet en cocotte au romarin : Recette de Poulet en ...
Préparation
pour la recette Poulet en cocotte au romarin :
Piler au mortier les baies de genièvre et les grains de poivre. Les mêler au romarin. Hacher ce mélange et le saler, en introduire 1 c dans le poulet. Placer sur une table une double...
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