Site : http://parisdansmacuisine.com
Classement : 305 / 655
3 articles sélectionnés
Poulet sauce soja et aux champignons noirs - Paris dans ma ...
¼ de c à café de gingembre frais râpé
2c à soupe de farine
4 c à soupe de sauce de soja
1.5 Verre d'eau
½ c à café de sucre
1 grosse poignée de champignons noirs asiatiques déshydratés
-Mettre les champignons noirs dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante, les laisser gonfler
pendant 20 minutes
-Découper les échalotes en petites lamelles
-Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok à feu vif, y ajouter les échalotes et
les faire...
Thèmes liés : recette poulet champignon noir soja / recette asiatique poulet champignon noir / poulet aux champignons noirs et gingembre / poulet aux champignons noirs recette / poulet aux champignon noir
Poulet grillé à la portugaise - Paris dans ma cuisine
-Un bon poulet fermier coupé
-1 c à café de tabasco
-½ c à café de piment d'Espelette
-1 jus de citron vert
-2 gousses d'ail hachées
-1 poignée de gros sel
-1 c à soupe de vinaigre de vin
-1 c à soupe de paprika
-2 c à soupe d'huile d'olive
-Poivre
-Dans un récipient mettez l'ail, le piment, le tabasco, le jus de citron, le vinaigre, le gros sel, le paprika et...
Thèmes liés : cuisiner un gros poulet fermier
Poulet à l’italienne d’après Jamie Oliver (Italie) - Paris ...
-600 gr de tomates concassées en boite
-Salez et poivrez les morceaux de poulet dans un saladier. Ajoutez les feuilles de laurier, le romarin et l'ail écrasé, recouvrez de vin rouge et laissez mariner 1 heure.
-Préchauffez votre four à 180°
-Egouttez le poulet, épongez les morceaux, farinez les en enlevant l'excédant.
-Faites chauffer une cocotte...
Thèmes liés : recette poulet au vin rouge au four
3 Ressources