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Poulet BBQ.. Bon à s'en lécher les doigts! avec sa bonne sauce
La prochaine fois je vais le diviser en 4 parties en l'arrosant d'un peu de jus de citron pendant la cuisson pour avoir le goût de notre ( St-Hubert )
Et cette sauce BBQ est vraiment délicieuse comme accompagnement
J'ai servie avec des pommes de terre assaisonnées de poudre d'oignons, paprika, persil, sel, poivre et de l'huile de pépins de raisin cuites au four à 400°F 200°C
Poulet...
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Poulet sauté au cajun et au citron - La cuisine en fête ...
700 g de blancs de poulet coupés en tranches
2 c. à thé d'épices cajun
2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 oignon moyen émincé ou rouge au goût
1 poivron rouge moyen tranché en lanière
1 poivron vert moyen tranché en lanière
1 courgette en rondelle
250 ml 1 tasse de pois mange-tout
2 c. à soupe de Maïzéna ( fécule de maïs )
125 ml ½ tasse de jus de citron
180 ml ¾ tasse d'eau
55 g de sucre
40 g de...
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