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Poule Cochin — Wikipédia
Description[ modifier | modifier le code ]
Remarquable de par son volume : c'est en effet une des races existantes les plus grosses, avec un poids avoisinant les cinq kilogrammes pour les coqs adultes. Des tarses jaunes et très emplumés sont les caractéristiques de cette volaille au plumage abondant.
Sa ponte est médiocre et la chair n'est pas en quantité. En revanche, ces poules sont de bonnes couveuses. Cette race est plus ornementale que productive. Les coloris principaux sont le noir, le blanc, le bleu, le perdrix et le coucou. Elle est d'un caractère particulièrement calme et facile à...
Date: 2017-11-21 06:58:35
Thèmes liés : race poules de chair blanc
Chorba — Wikipédia
La chorba est principalement consommée en Afrique du Nord : Algérie [3] , Libye [4] , Tunisie et Maroc .
Pendant le ramadan , la chorba est servie quotidiennement après la prière et offerte traditionnellement aux pauvres. De nos jours, on la trouve même dans les restaurants gastronomiques.
Elle est généralement préparée à base de viande ovine ( mouton ou agneau ), de vermicelles ou de frik (blé concassé) et de légumes (variables selon les régions : tomates ,...
Date: 2017-11-24 13:15:45
Thèmes liés : poulet viande grasse
Challans — Wikipédia
Économie[ modifier | modifier le code ]
Challans compte plus de 300 commerces tant dans le coeur de la ville tandis que des grandes surfaces alimentaires ou spécialisées en périphérie. La ville accueille quatre marchés hebdomadaires (mardi, vendredi, samedi et dimanche), le marché du mardi étant réputé comme étant le plus important du nord-ouest vendéen.
La ville de Challans...
Date: 2017-11-23 00:26:17
Thèmes liés : poulet noir de challans