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Aux délices de Géraldine: Poulet au citron confit et aux ...
Poulet au citron confit et aux amandes
Je vous présente aujourd'hui une petite recette toute simple de poulet, certains penseront au tajine, mais le vrai tajine se cuit dans un plat appelé par le même nom que la recette, mais vu que mon plat est plus un plat de décoration et que je ne le fais pas cuir dedans je préfère ne pas l'appeler ainsi et respecter les vraies traditions des tajines !
Préparation : 15 minutes / Difficulté : facile / Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1/2 c à c de cumin
1/2 c à c de curcuma
1/2 c à c de gingembre en...
Date: 2017-11-28 00:46:36
Thèmes liés : recette tajine poulet au citron confit et olives / recette tajine poulet citron confit / recette poulet au citron confit et olives / tajine de poulet aux amandes et citron confit / tajine poulet citron confit olives
Aux délices de Géraldine: Poulet au cidre et aux pommes
Poulet au cidre et aux pommes
Je vous propose aujourd'hui un grand classique de ma cuisine, le poulet au cidre et aux pommes que je propose souvent quand j'ai des invités et que je souhaite les régaler sans passer des heures derrière les fourneaux.
Préparation : 20 minutes / Difficulté : facile / Cuisson : 35 + 10 minutes
Ingrédients : pour 5 personnes :
50 cl de cidre brut
25 cl de bouillon de volaille
2 C à S d'huile d'olive
Beurre
2 C à S de crème épaisse
1 C à C de crème de riz ( ou maïzena )
Sel / poivre du...
Date: 2017-11-28 00:46:36
Thèmes liés : poulet aux pommes et au cidre / poulet au cidre et creme / poulet au cidre facile / poulet au cidre doux / poulet au cidre
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