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Poulet cacciatore - Qu'est-ce qu'on mange pour souper
1 casserole d'environ 5 litres
1 égouttoir pour pâte
Porter à ébullition une casserole d'eau pour les pâtes.
La pancetta
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen pendant que vous coupez la pancetta en dés. La faire rôtir dans la poêle.
Les hauts de cuisses
Couper les hauts de cuisses en dés de 2,5 cm et les ajouter à la pancetta.
L'ail et l'oignon
Émincer l'ail et couper l'oignon et les champignons....
Thèmes liés : poulet bouilli dans l'eau / poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge / cuisse de poulet roti a la poele / cuisson d'un poulet rotie
Gratin de penne au poulet et au brocoli
Gratin de penne au poulet et au brocoli
Préparation
0.75 boîte de 500g de pennes
500 ml de petits bouquets de brocoli
30 ml de farine
1 l de crème 15% champêtre ou de lait
15 ml de base de poulet concentrée en poudre, ou un cube
1 bonne pincée de noix de muscade moulue ou fraîchement râpée
30 ml de moutarde de Dijon
500 ml de reste de poulet cuit, défait en morceaux
Garniture
250 ml de...
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