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Quel prix mettez vous pour un bon poulet
le prix moyen d'un poulet fermier labélisé est de 15 euros le kg.
ça peut être plus cher si tu prends un poulet bio.
surtout pas en grandes surfaces.
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7 novembre 2006 à 14h54
Ben c'est facile :!!!!!
chéri, chéri, te fait une volière ! tu achètes des poussins, et tu élèves les poulets
tu auras de très bonnes volailles dans ton jardin à flanc de colline
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7 novembre 2006...
Date: 2016-02-03 12:09:37
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Temps de cuisson d'un poulet - cuisine.aufeminin.com
17 juillet 2003 à 7h28
bonjour les filles!
Un copain, dont le père est agriculteur m'a donné un poulet fermier. Jusque là tout va bien, sauf que la bête pèse 2,8 kg
. J'ai l'habitude de faire rôtir mes poulets en cocotte (ça ne salit pas le four), mais là il ne va pas y rentrer! Je vais donc le faire cuire au four, mais je voudrais savoir combien de temps je dois le laisser. Pouvez-vous...
Date: 2003-07-17 13:46:02
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Comment préparer un poulet entier au four?
Hacher les herbes au couteau.
Mélanger le beurre avec le jus de citron et toutes les herbes .
Décoller la peau du poulet à la main, en partant de la base du cou (faire une petite incision, et glissez deux doigts sous la peau).
Répartir la farce sur les filets, et les cuisses.
Saler et poivrer l'intérieur, et faites rôtir le poulet.
Dans le fond du plat, mettre 2 cuil. à soupe d'eau.
Enfourner le poulet à 240C.(th.7) pendant 45 mn. environ, en arrosant de temps en temps avec la sauce de cuisson.
Quand le poulet est cuit, déglacer le jus avec un peu de crème liquide, en grattant...
Date: 2015-12-17 15:58:25
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Besoin d'une recette pour poulet de bresse
J'ai un poulet de Bresse à faire cuire pour midi. J'aurais besoin d'une recette facile et rapide, mon mari pencherait pour le poulet rôti. Mais j'avoue ne jamais avoir fait cuire de poulet (oh la honte), et vu qu'il est de Bresse, peut-être que la cuisson doit être spéciale, plus longue ?
Merci d'avance pour vos réponses.
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2 décembre 2006 à 10h17
Le poulet au vinaigre de gigi
Le POULET AU VINAIGRE DE GIGI
Un poulet découpé en morceaux
Faire ta marinade pas trop liquide
Mélanger...
Date: 2006-12-02 11:06:05
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Quelles épices pour un tajine de poulet
Pour un tajine de poulet au citron
je mets coriandre et curcuma. Ca ne fait que 2 épices mais c'est bien bon
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11 février 2007 à 16h08
Tu peux aussi....
mettre du raz el hanout (melange de plusieurs...
Date: 2010-01-16 15:53:02
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Oeufs de poules élevées en liberté, plein air
Oeufs de poules élevées en liberté, plein air ??
26 mars 2005 à 14h50
Je n'arrive plus à me rappeler ce qui avait été dit dans une émission (sur M6 il me semble), sur les oeufs bio. Elevées en liberté, en plein air ? Je me rappelle que les termes étaient super ambigüs et que certaines étiquettes portaient volontairement à confusion. Quels oeufs je dois acheter pour être certaine...
Date: 2005-03-29 15:08:12
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