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6 articles sélectionnés

Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette

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Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette

Je tiens cette recette de Pascale , qui la tient d'une amie, qui elle-même la tient du livre de cuisine du Silver Palate , où ce poulet figure sous le nom de Chicken Marbella . Bien sûr, elle s'est un peu transformée au fil de ce téléphone arabe culinaire, mais l'esprit est resté : une recette de poulet simple et très...

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Thèmes liés : recette poulet pruneaux olives / recette de poulet au vin blanc et aux olives / recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette simple cuisses de poulet au four / recette poulet pruneaux au four

Recettes à la sauge : 45 Idées pour utiliser la sauge ...

- Du beurre de sauge sur les gnocchi

- Du beurre de sauge sur les ravioli, tout particulièrement sur les ravioli au potiron

- Du beurre de sauge sur de la truite

- De l'huile d'olive à la sauge sur des pâtes avec du parmesan

- Mettre quelques feuilles dans un pesto avec d'autres herbes.

- Mettre de la sauge dans des saucisses de canard.

- Ajouter de la sauge aux plats de haricots.

- Faire...

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Thèmes liés : recette blanc de poulet au four papillote / poulet au four citron vin blanc / faire cuire un poulet roti au four / recette poulet roti sauge / recette blanc de poulet au four citron

Sauce à la cacahuète facile Recette | Chocolate & Zucchini

Servir avec des brochettes de poulet (bio), de poisson (pêche durable) ou de crevettes (éthiques),

Verser en filet sur des légumes cuits à la vapeur ou rôtis (par exemple du brocoli, des haricots verts, du bok choy, ou tout autre légume vert feuillu)...

Pour ne rien gâcher, on peut faire la sauce en avance -- à la faveur du weekend par exemple -- et la garder au frais une ou deux...

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Thèmes liés : recette poulet sauce beurre cacahuete / poulet beurre de cacahuete sauce soja / recette brochette de poulet sauce cacahuete / poulet sauce cacahuete facile / poulet sauce cacahuete recette

Chou sauté et poulet à la sauce piquante Recette ...

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Chou sauté et poulet à la sauce piquante Recette

J'ai lu récemment un recueil de nouvelles de Lara Vapnyar qui s'intitule Broccoli and Other Tales of Food and Love (brocoli et autres histoires de nourriture et d'amour). Ces six nouvelles mettent en scène des russes récemment émigrés aux Etats-Unis et dévoilent, à travers le prisme de la cuisine, comment ils s'adaptent à leur nouvelle...

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Thèmes liés : recette wok poulet legumes sauce soja / blanc de poulet au wok sauce soja / poulet wok sauce soja / cuisine au wok poulet sauce soja / chou blanc poulet wok

Panier-recettes Quitoque : Mon avis | Chocolate & Zucchini

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Panier-recettes Quitoque : Mon avis

On est tous pleins de bonnes intentions pour cuisiner au quotidien des recettes saines et goûteuses avec des produits frais.

Mon ambition sur Chocolate & Zucchini est de vous soutenir pleinement dans cette démarche. Au fil des années, mon regard sur la cuisine s'est affiné, et je vois maintenant la vraie valeur ajoutée qu'il y a à proposer des idées...

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Thèmes liés : recette cuisine bio pas chere / livre de recettes de cuisine bio / recette de cuisine bio facile / recette de cuisine bio / cuisine biologique recettes

43 Idées pour utiliser le shiso frais | Chocolate & Zucchini

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43 Idées pour utiliser le shiso frais

Lorsque je suis allée au Japon avec Maxence l'an dernier, un de mes objectifs était de rapporter des graines de shiso pour en faire pousser à la maison.

Shiso , c'est le nom japonais de l'herbe aromatique Perilla frutescens, qui fait partie de la même famille que la menthe. On l'utilise dans un certain nombre de pays d'Asie, mais en ce qui me...

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Thèmes liés : poulet au citron vert et a l'orange